세계로 뻗어 나가는 K-food,이를 넘보는 이들에게 알려주는 우리 음식, 우리 이야기 『우리 먹거리 이야기』는 한마디로 음식에 관한 이야기다. 음식의 문화, 역사, 철학(미학과 윤리) 그리고 미래에 관한 내용을 담았다. 음식에 대한 맛깔(풍토성, 민족혼, 역사성 등)에다가 때깔(문화성, 자연변화, 인류변화 등)을 혼합하여 미래의 불빛을 만들고자 하는 내용을 긁어모았다. <목차>머리말Part 1 사람이라면 밥값해라!01. 2021년 뚜벅뚜벅 황소걸음으로02. 사람, 인간답게 먹고, 밥값해라!03. 달구벌에 살았던 선…